【有楽町・ビストロ料理】キッチン正社員・ラクレット
| 業態説明 | チーズとワインの専門店。 世界各国のチーズが楽しめるお店として各種メディアでも幅広く紹介されてます。 お肉料理や野菜料理の上からかける『ラクレットチーズ』メニューが大人気。 ワインと相性の良いビストロ料理や世界各国のワインを常時50種類揃えたお店です。 |
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| 応募資格 | 【学歴不問、経歴不問】 ・調理技術を活かし、スキルアップを目指せます！ ・将来自分で店舗を経営をお考えの方全力でサポートします！ |
| 仕事内容 | チーズ料理を主体としたビストロ料理の調理です。 【主なキッチンのお仕事内容】 ・調理業務全般 （仕込みから盛り付けまで、メインでの調理業務） ・人材育成 ・原価管理 ・人件費管理 ・衛生管理 ・メニュー開発等 調理に関る業務全般をお任せします。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | 13：00～26：00（シフト制） 営業時間は曜日により異なります。 |
| 休日 | 週休２日制（2019年度実績 年間公休104日） |
| 待遇 | 昇給昇格年２回（2月・8月）／賞与年２回（7月・12月） 決算賞与（業績連動）／有給休暇／慶弔休暇 各種手当（残業・深夜・休日出勤・役職・家族）交通費全額支給 各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険） 退職金制度／制服貸与／福利厚生制度（リロクラブ法人加入） 食事補助／海外研修／各種研修制度 |
| その他 | 【年収例】 フロア主任 380万（賞与・諸手当含む／決算賞与別） 店長 460万（賞与・諸手当含む／決算賞与別） 調理主任 390万（賞与・諸手当含む／決算賞与別） 料理長① 480万（賞与・諸手当含む／決算賞与別） 料理長② 560万（賞与・諸手当含む／決算賞与別） |
| 選考フロー |
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| 面接地 |
〒107－0052 東京メトロ 赤坂駅 出口２ 徒歩3分 お問い合わせ 03－6721－0932（店舗営業部 採用担当） |
